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2011年03月24日

芽キャベツのクリーム煮・グラタンレシピ

メキャベツのクリーム煮・グラタン


芽キャベツのクリーム煮・グラタンレシピ
【材料】（４人分）
芽キャベツ　1パック（150グラム）

生クリーム　100㏄＋100㏄（グラタン）

パルメザンチーズ　10グラム

バター　　　10グラム


★作り方★
①小さめの芽キャベツを水1リットル塩10グラムでゆがく

②小さなざるにとりそのまま水気をきって鍋に入れバターで軽く炒める

③生クリーム、パルメザンチーズを加え２分間中火で煮て器に盛る

④グラタン皿に入れオーブンで焼いても良い


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Posted by BBCチームおいしがうれしが at 18:21│Comments(0) │レシピ
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